姜母茶是传统老方子，不但能暖身暖胃，增强阳气，还能祛湿祛水肿等好处。男女都适合喝姜母茶，只是要长久喝姜母茶养生的朋友，还是要注意以下的4大禁忌，就能更好的享受姜母茶的好处。
1.这两种体质的人不适合喝姜母茶 – 喝姜母茶的禁忌
这杯流传千古的姜母茶，却不是人人都适合喝的。冷天时，饮用一杯足料的姜母茶，瞬间就能从内到外，温暖你的身体和胃。姜有着独有的辛温性质，有着助阳祛寒的效果，但这样的效果只适合阳虚寒多的人士饮用。有着阳虚寒多体质的人，经常容易感到寒冷、夜尿清长、严重的还面色苍白、脘腹冷痛、容易腹泻。
若你是体质阴虚火旺，或湿热偏盛的人，就不适合天天饮用姜母茶。这类体质的人饮用不适量的姜母茶，容易带来暗疮和痱滋等问题，甚至会很容易口干、尿黄、烦躁、多梦与喉咙痛的困扰。
2.喝姜母茶务必注意姜的份量 – 喝姜母茶的禁忌
虽然姜母茶可以暖身，但姜母茶必须考量喝下去的量，和喝姜母茶的时间。如果日日饮用姜母茶，有可能带来伤津而燥热的问题。这里建议大家一定要注意姜母茶里姜的分量，不要过量的喝。九吉公的姜母茶，配好一颗一杯是成人一天需要姜的分量，可以天天饮用一杯来暖身驱寒，暖宫暖胃。其他品牌的姜母茶，或姜粉的姜茶，更要注意姜的分量，建议一星期饮用二到三次即可。
假设你刚好是在接受一些治疗，同时是脾胃虚寒者，就可以搭配生姜与红糖来起暖胃的作用，改善肺气虚寒、咳嗽与喉咙痕痰稀，更可以搭配紫苏叶来散寒驱风。
3.晚上食姜就如吃砒霜 – 喝姜母茶的禁忌
古人常说：「晚上食姜就如吃砒霜」，这句话其实是有根据的，因为姜属性温热，所以当你在晚上饮用姜母茶时，容易感到亢奋，进而影响到睡眠与身体休息，所以我们不建议在晚上或者是睡前来喝姜母茶，因为养生这件事必须要顺应自然。在夜间时应该入睡，睡前不需要太多刺激，如果身体在夜间太亢奋的话会影响自然规律，导致失眠，长远来说是会对身体带来伤害的。
4.姜母茶在高温下才有姜的疗效 – 喝姜母茶的禁忌
在饮用姜母茶时，姜的份量要放得适当，如果是一杯姜母茶，搭配三片左右的姜就够了，太多的姜片加进去其实反而会感到很辛辣，甚至会难以入口，也会让身体更加容易上火，就可能会出现喉咙痛、口干、睡不着、生暗疮的状况。姜茶里的姜片，一般来说建议连皮一起熬煮，这样不仅可以保持生姜药性的平衡，而且可以防止上火。
那煲的时间也必须要留意，绝对不是时间长就好，水沸后再煮五至十分钟便可，煲太久只会让姜的成分挥发掉，影响姜辛温发散的效果，这样的话就不会起驱风、发散外感的效果了。九吉公的红糖姜母茶，里头的小黄姜，粒粒看得见，而且由经验丰富的匠人，细心熬煮红糖，在适当的时候加入小黄姜粒，更能发挥姜的疗效。九吉公姜母茶，熬煮过的姜母茶，才是好的姜母茶。